汉字【炝】的读音、笔画、组词以及字面意思及常用场景
【炝】 | 所有详细解释 | 炝的拼音 | qiàng |
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炝的笔画 | 8画 | 炝的五行 | 火 |
炝的五笔 | OWBN | 炝的部首 | 火 |
“炝”字的英文翻译
to stir-fry then cook with sauce and water; to choke; to irritate (throat etc); to boil food briefly then dress with soy etc带“炝”字的词组
锅炝
“炝”字是什么意思?
【炝】读qiàng,笔画有8画,部首是火,五行为火。
炝的意思是:
1.烹调方法,将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌:~蛤蜊。~芹菜。
2.烹调方法,先把肉、葱花等用热油略炒,再加主菜炒或加水煮:~锅肉丝面。用葱花儿~~锅。
它的完整意思
〈动〉
烹饪方法
将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。
如:炝蛤蜊;炝芹菜
先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。
如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅
用同“呛”
闻不得鼻口内干烟炝。——元· 李好古《张生煮海》